hallo Hubert,
natürlich sind die Einstellungen noch vorhanden.
Unter Voreinstellungen bei Disc-Erstellung findest du An Disc anpassen, Beste Qualität und Benutzerdefiniert.
Diese bezeichnungen sind aus verflossenen Zeiten und daher bei Datei nur noch unter Vollbild SD zu finden.
Die Qualität definiert sich nämlich unter dem Begriff "Bitrate" und wird angeben in KBits/s. Je höher also die Bitrate, desdo höher die Qualität.
Dies giöt aber nur bedingt, da eine Bitrate, die viel höher ist als die der Aufnahme nämlich keine Qualitätsverbesserung bringt. Daher arbeitet man mit dem Begriff Benutzerdefiniert und stellt die Bitrate von Hand ein.
Wie hoch die Qualität bei der Aufnahme war findest du mit Rechtsklick beim Ausgangsmaterial unter Infos anzeigen.
Weil der begriff Qualität keine definitive Aussage ist, findet er auch in den neueren Versionen kaum noch Beachtung.
Da musst du gedanklich mal aufrüsten. Hinweise gibt es ausreichend im Net
HG Heinz